SAVEURS

Kaiseki, la haute cuisine japonaise

La cuisine japonaise est belle en plus d'être savoureuse. Découvrez le dîner Kaiseki, fruit d'une tradition ancestrale de haute cuisine japonaise.

Spritz, cocktail Italie Venise

Branché, rafraîchissant, convivial, d'une belle couleur ambrée, le Spritz s'est imposé comme un des cocktails les plus commandés aux terrasses et dans les bars…

Le Mojito, cocktail préféré des français

Né à Cuba au début du 20ème siècle et inspiré du mint julep, le mojito est un cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche.

161210 Baccus vin de glace

Quand le givre blanchit la vigne, l'heure des vendanges tardives approche. Entre Noël et le 10 janvier, c’est la vendange, très tardive, des vins de glace…

Découverte du chocolat

Depuis le 16ème siècle, les pays occidentaux ont pris goût à cette saveur si particulière ramenée de l'autre bout du monde. Découverte du chocolat…

150716 jus de tomates cocktails

Jus de fruits, jus de légumes, soupe, cocktail, indémodable, le jus de tomate se prête à toutes les envies et à toutes les créations…

Taste of Paris Grand Palais

Le festival gastronomique international "Taste of Paris" s'installe… à Paris, sous la nef du Grand Palais… Les chefs parisiens y présentent leurs "plats signatures"…

La folie des Food-trucks

La "street-food", c'est l'art de proposer une cuisine inventive et savoureuse hors des restaurants et à des prix compétitifs…

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