Récolte d'automne - Photo Yakawatch - Collection Nature
Le salon du Patrimoine Culturel a réuni à Paris les professionnels des métiers d'art et de la restauration. Nous sommes allés à la rencontre des artisans…
La cuisine japonaise est belle en plus d'être savoureuse. Découvrez le dîner Kaiseki, fruit d'une tradition ancestrale de haute cuisine japonaise.
Entreprise du Patrimoine Vivant, la maison La Cornue perpétue la tradition des belles cuisines d'autrefois. Avec toujours les mêmes exigences de qualité et d'excellence…
Il existe une coutume japonaise ancestrale, le Momijigari 紅葉狩り(chasse aux feuilles rouges), qui est à l’automne ce que hanami 花見 (contemplation des cerisiers en fleurs) est au printemps.